結局、一睡もせずに新神戸駅に。
というのも、四国のうどん屋さんは昼頃閉まってしまうところが何故か多い。
今日ゼミの香川出身の友人すすめで行った日出製麺場はなんと閉店12:30。
いや、深夜ちゃいますよ？
おもっきし昼間ですよ？
この場所教えられたのが直前で、着いたのが12:26。
ギリギリセーフ滑り込みでうどん食って来ました。お味の方は美味かったです。うちたてをいただきました。
写真とんの忘れたんですがね。
無駄に他の物は撮ってます。
長蛇の列ができるため、雨の日ようでしょうね、わかります。
お土産で買う方が圧倒的に高いうどん。
香川でうどんは初めてやったけども、数人の友人の話を聞いていると、完全にセルフサービスのとこが多いとのことでしたがここは薬味ぐらいでさすがに自分で麺を茹でるとかはなかったです。
ちょっとやりたかったけども笑
ハサミはネギを自分で切る用。
揚げとか有料なんですが、自己申告笑
ごちそうさんとご挨拶してからお店のおとうさんに営業時間が昼までの理由を聞いてみると、「もともと名前にもあるとおり、製麺場であるため午後は本業の搬入トラックとかが来るから」だそうです。
そして下が二軒目によった山田家さん。もとは庄屋を営んでいて、うどん屋に転向したらしいです。
とてもうどん屋さんとは思えない立派なお庭なんですが、
実はここは
国の登録有形文化財です笑
まあどうりでって感じっすね。
お遍路さんのおもてなしの文化のある四国はどこ行っても総じて人があったかいと聞いてましたが、道を教えてくれる時の必死さは東京とは比べ物にならないぐらい優しかったです笑
またいけたら行きたいな四国。
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